Salchichas frescas al vino

Name: Salchichas frescas al vino
Yield: 2 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 8 (unos 300 gr) salchichas; un vaso 250/300 ml Vino blanco; muy poco, para freír Aceite

Corina Buga @cookc_07101964

Pueden estar acompañados de patatas fritas, puré, cómo bocata o efectivamente así.

Salchichas frescas al vino

Corina Buga @cookc_07101964

Pueden estar acompañados de patatas fritas, puré, cómo bocata o efectivamente así.

Guardada

Ingredientes

30 minutos

2 raciones

8 (unos 300 gr)salchichas
un vaso 250/300 mlVino blanco
muy poco, para freírAceite

Guardada

Pasos de la receta

30 minutos

1

Ponemos la sartén, con el aceite que se caliente
2

Añadimos las salchichas, de una en una, o pueden ser dos, y dejamos un poco que se tuesten, dándole una vuelta.
3

Luego ponemos el vino blanco, que las cubren casi de todo o por lo menos unos tres cuartos, y dejamos que se haga bien, hasta que se evapore el vino.
4

Después de diez quince minutos estarán hechas.