Csontleves

Name: Csontleves
Yield: 10-12 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 1 kávéskanál bors; ízlés szerint só vagy vegeta; 1 fej vöröshagyma; 1 db nagyobb csirkemellcsont; 2 db répa; 1 db fehérrépa; 300 g borsó; 1/4 db karalábé; 1 csokor petrezselyemlevél; ízlés szerint tészta; szükség szerint (víz)

Viktória Besenyei @cook_besenyeiviki

Péteri

Ha jól esne egy tartalmasabb leves... :)

Olvass tovább

Csontleves

Viktória Besenyei @cook_besenyeiviki

Péteri

Ha jól esne egy tartalmasabb leves... :)

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

1,5 óra

10-12 adag

1 kávéskanálbors
ízlés szerintsó vagy vegeta
1 fejvöröshagyma
1 dbnagyobb csirkemellcsont
2 dbrépa
1 dbfehérrépa
300 gborsó
1/4 dbkaralábé
1 csokorpetrezselyemlevél
ízlés szerinttészta
szükség szerint(víz)

Mentve

Elkészítés

1,5 óra

1

Egy nagy lábast 3/4-éig engedem vízzel, beleteszem a csirkemellcsontot és egy fej megpucolt vöröshagymát. Hozzáadom a fűszereket is.
2

Ha a hús már majdnem kész (kb. 30-35 perc főzés után) akkor hozzáadom a répát, fehérrépát, karalábét és a borsót.
3

Majd amikor készre főtt, hozzáadom a petrezselyemlevelet.
4

A tésztát én külön főztem meg, de persze a levesben is meg lehet főzni. Kb. 5 perc alatt készül el.
5

Készre főzöm és tálalom.