Choux pastry/sus
Resep Cici Tintin rayner
Cara Membuat
- 1
Campur air dan margarin, rebus hingga mendidih
- 2
Matikan api, masukkan tepung terigu aduk rata
- 3
Nyalakan api kembali, api kecil saja. Aduk-aduk sampai adonan kesat
- 4
Tunggu hangat, masukkan telur satu per satu kocok dengan mixer sampai rata.
- 5
Adonan yg benar dia akan membentuk seperti lem. Jika dirasa masih kaku boleh ditambah 1 butir telur lagi
- 6
Spuit kan adonan diatas loyang yg sudah di oles margarin
- 7
Panggang dengan api besar suhu 200° sampai buih hilang. Lalu kecilkan api 160° tunggu
- 8
Bisa dikatakan berhasil kalau susnya seperti ini
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/8843678





Komentar