إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نحضر الملفوف، نفك الاوراق ونسلقها بماء يغلي ع نار عاليه وما نخليها تدبل كتير
- 2
نحضر الحشوة: نقلب البصل المفروم مع اللحمه بقليل من الزيت حتى تنشف نضيف البندورة المفرومه ناعما والمقشرة ونحرك تم نتبل الخليط ويترك حتى يستوي قليلا
- 3
ننقع الارز وكذلك الفريكة حوالي نص ساعة بماء فاتر
- 4
نضيف الارز والفريكة الي خليط اللحم ونحركه ونتدوق الملح ونضيف عين الجرادة والبقدونس
- 5
نبدا بحشي الملفوف كالمعتاد ونحرص ع التصاق الاصابع جيدا بالطنجرة ببعضها حتى لا تفك اثناء الطبخ
- 6
نضع ثقل بداخل الطنجرة ونضيف الماء المغلي والمبهر الي الملفوف كميه ماء تغطي سطحه
- 7
يترك على نار هادئه حتى ينضج تقريبا ساعه
الكوكسناب
الطبخ هوايتي الوحيدة ،، بدأت تجاربي من وانا صغيرة بالاعدادي وكانت الحمدلله دائما تجارب ناجحه،،،الفضل الكبير يرجع لامي وستي الله يطول بعمرهم ويلم شملنا ع خير
اقرأ المزيد... وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/om/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/886004
التعليقات (9)