نقطع الدجاج الى شرائح و نضيف إليها كل من البصل و الثوم المفرومين ناعم و نعمل صوص عبارة عن أربع ملاعق من اللبن و عصيرليمونه و بهارات الشاورما و نضعها في الثلاجه ليلة كامله و نشوحها على النار وعندما تجهز نلفها في الخبز الشراك و تقدم مع المايونيز و صحتين و هنا