Putri Salju Spesial

Name: Putri Salju Spesial
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 700 g terigu protein rendah (aku pakai kunci biru); 500 g margarin (aku pakai blue band biasa); 2 butir kuning telur rebus; 50 g gula halus; 50 g susu bubuk full krim (aku pakai dencow)

Weni Only @WeniOnly

Bogor

Ini adalah resep putri salju jaduuuul dari jaman ummi kecil, cuma sedikit di modiv di kuning telur rebus... apa yang spesial? Karena saljunya mix susu juga, gak cuma gula 😋

Lebih banyak

Putri Salju Spesial

Weni Only @WeniOnly

Bogor

Ini adalah resep putri salju jaduuuul dari jaman ummi kecil, cuma sedikit di modiv di kuning telur rebus... apa yang spesial? Karena saljunya mix susu juga, gak cuma gula 😋

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

700 gterigu protein rendah (aku pakai kunci biru)
500 gmargarin (aku pakai blue band biasa)
2 butirkuning telur rebus
50 ggula halus
50 gsusu bubuk full krim (aku pakai dencow)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Hancurkan kuning telur rebus dengan ujung sendok.
2

Kocok margarin dengan mixer, tambahkan kuning telur rebus, kocok lagi hingga pucat.
3

Masukan terigu bertahap sambil diayak, aduk rata dengan spatula. Ulen sebentar hingga kalis.
4

Pipihkan adonan, cetak sesuai selera. Panggang dalam oven 140-150 derajat celcius selama 30 menut, atau hingga matang, sesuaikan oven masing-masing.
5

Ayak susu dan gula halus. Gulingkan adonan yang sudah matang hingga tertutup campuran gula+susu.
6

Susun dalam toples bertutup. Siap disajikan untuk lebaran 😋
7

Tips: Supaya gula dan susu menempel, gulingkan adonan ketika masih panas. Semakin panas adonan yang baru matang, campuran gula halus semakin menempel banyak, jika mah tipis-tipis saja, biarkan adonan hingga hangat-hangat kuku baru digulingkan kedalam campuran gula.
8

Tips: Supaya praktis, saya masukan campuran gula kedalam kantong plastik besar, lalu kukisnya dimasukan dan dibolak balik perlahan hingga semua kukis terselimuti campuran gula.