Bolu Kukus Pandan Chocochips

Name: Bolu Kukus Pandan Chocochips
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 butir telur; 125 gr gula pasir; 1/2 sdt ovalet; 125 gr tepung segitiga biru; 100 ml air soda (sprite); 1 sdt pasta pandan; secukupnya chocochips; secukupnya kertas bolu kukus

Septi Komariyah @septiechi

Malang, Jawa Timur

Bolu Kukus Pandan Chocochips

Septi Komariyah @septiechi

Malang, Jawa Timur

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 butirtelur
125 grgula pasir
1/2 sdtovalet
125 grtepung segitiga biru
100 mlair soda (sprite)
1 sdtpasta pandan
secukupnyachocochips
secukupnyakertas bolu kukus

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kocok dengan mixer telur dan gula pasir, kocok hingga gula pasir larut.
2

Tambahkan 1/2 sdt ovalet, kocok kembali hingga putih mengembang
3

Masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit secara bergantian dengan air soda. kocok kembali dengan mixer sampai rata.
4

Tambahkan pasta pandan dan chocochips, aduk dengan spatula hingga rata.
5

Panaskan kukusan, lapisi tutup kukusan dengan kain bersih. Panaskan dengan api sedang sampai beruap banyak.
6

Tuang adonan dalam cetakkan. Masukkan kedalam kukusan yang sudah panas, lalu kukus selama 10-12 menit. (TIPS!!! JANGAN MEMBUKA KUKUSAN SELAMA 10-12 MENIT AGAR BOLU MENGEMBANG).
7

Jika sudah matang dan mengembang, angkat lalu bolu kukus siap disajikan.