فطاير سبانخ
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
تذبل السبانخ بقدر على النار ثم توضع بمصفاة للتخلص من الماء وتعصر جيداً
- 2
يخلط البصل مع السبانخ والملح والسماق ويوضع في مصفاة للتخلص من السوائل قدر الامكان
- 3
ثم تضاف باقي مكونات الحشوة وتترك جانباً
- 4
للعجينة: يخلط ربع كوب من الماء الدافئ مع الخميرة والسكر وتترك قليلاً حتى تتفاعل الخميرة
- 5
يوضع الدقيق والملح والزيت في وعاء وتضاف الخميرة مع الماء وتخلط المكونات ويضاف باقي الماء بالتدريج حسب الحاجة حتى نحصل على عجينة متماسكة وطرية
- 6
توضع العجينة في وعاء مدهون وتغطى وتترك نصف ساعة لتختمر حتى يتضاعف حجمها ثم تفرد وتقطع الى دوائر رفيعة السماكة وتحشى بحشوة السبانخ وتشكل على شكل مثلثات وتدهن بزيت زيتون وتخبز في فرن حار جداً حتى تستوي وتتحمّر من كل الجهات وتقدم
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/8891057
التعليقات (3)