شارك

المكوّنات

  1. خبز تورتيلا ابيض او اسمر او بالفلفل
  2. 0.25 كوبجبن موزاريلا مبشور
  3. جبن شيدر مبشور
  4. 0.5 كوبجبن كاسات او قشطه رائبه او لبنه
  5. مقادير الحشوه :::-
  6. 3او 4 صدر دجاج
  7. بهارات صحيحه (كمون - فلفل - قرفه - هيل - قرنفل - لومي)
  8. بصل جوانح
  9. قرنفلفل مقطع
  10. 3 فصوصثوم مفروم
  11. جزره مبشوره
  12. 0.25 كوبذره معلبه
  13. 0.5 كوبفطر مقطع معلب او طازج
  14. 0.5 كوبفلفل رومي ملون او اخضر مقطع
  15. 4ملاعق صلصة صويا
  16. ملح
  17. فلفل اسود- كركم- كاري- كزبره ناشفه
  18. مقادير الصوص ::-
  19. علبةزبادي صغيره
  20. ملعقتينمايونيز
  21. ملعقتينلبنه
  22. ملعقتينطحينه
  23. ملعقتينزيت زيتون
  24. ملح
  25. فلفل اسود
  26. عصير نص ليمونه كبيره

الخطوات

  1. 1

    اولا يسلق الدجاج بالماء مع البهارات الصحيحه نص ساعه وتصفى وتنتف الدجاج لشرائح

  2. 2

    نسخن القليل من الزيت ويضاف البصل والثوم والفلفل ويقلبوا ليذبلوا ثم تضاف باقي الخضار وتقلب

  3. 3

    تضاف الدجاج وتقلب ثم تضاف كل البهارات والملح وتقلب ونطفي النار وتترك لتبرد قليلا

  4. 4

    لتجهيز الاقماع ::- تقطع شريحة التورتيلا نصفين وتدهن بالجبن او القشطه او اللبنه وتلف على شكل قمع

  5. 5

    تحشى الاقماع بحشوة الدجاج ونضع صحن الصوص فارغ ليأخذ مكانه في منتصف الصحن ونرص الاقماع المحشيه حول الصحن ونرش عليها الجبن الموزاريلا والشيدر

  6. 6

    نزيل صحن الصوص وندخلها الفرن حتى تذوب الجبنه ثم نخلط مقادير الصوص ويوضع في الصحن بالمنتصف

  7. 7

    وتقدم لتغمس الاقماع بالصوص واستمتعوا بالطعم

  8. 8

    من الذ الوصفات اللي طبقتها 😋وبالعافيه

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
♣️nsaym
♣️nsaym @nsaym
نُشرت في
جده
اضع هنا تطبيقي لوصفات اعجبتني منقولة من صديقاتي او عائلتي او مشاهير طبخ اتابعهم ( والشكر لهم جميعا ♣️)
اقرأ المزيد...

التعليقات (2)

وصفات مشابهة