الكبيبة الشامي
الخطوات
- 1
هنغسل البرغل كويس اوي وننقعه نص ساعة
- 2
هنقسم اللحم نصفين والبصلتين هنقسمهم نصفين هنعصح نص اللحم في حلة على النار فيها زيت وننزل بالبصل ومجرد مايتشوح ننزل باللحم وعليهم ملح وفلفل وتوابل لحم ونقلبهم كويس ونخفف ونسيب اللحم يستوي شوية
- 3
هنصفى البرغل كويس ونعصره كويس اوي من الماء وبعدين هننزل عليه ببقيت اللحم المفروم والبصل المبشور وندعكهم كويس مع بعض وبعدين ننزل بالتوابل ملح وفلفل وتوابل لحم والبقسماط ونقلبهم كويس مع بعض
- 4
هنبتدى نأخذ حتى من عجينة البرغل ونكورها على صباعنا لغاية مايبقى عامل زي القرطاس ونحشي شوية لحم صغيرين ونبتدى نكور ثاني ومن الجمبين ونبرمها
- 5
ومجرد مانخلص هنحطها نصف ساعة في الثلاجة ونبتدى نحمرها في زيت غزير وبتقدميها مع ارز بسمتي او معكرونة او ارز وشعيرية وسلطة وبالف هنا 😋😋😋
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/8912105




التعليقات