Kulit Lumpia Crispy
Resep ini didapat dari akun cookpad Mba Riezty Khasyafanny. Kulit lumpia yang dihasilkan tipis, tidak mudah sobek juga crispy. I love it!! Trima kasih y mba sudah berbagi resep ^^
Kulit Lumpia Crispy
Resep ini didapat dari akun cookpad Mba Riezty Khasyafanny. Kulit lumpia yang dihasilkan tipis, tidak mudah sobek juga crispy. I love it!! Trima kasih y mba sudah berbagi resep ^^
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campurkan tepung & garam hingga rata.
- 2
Tambahkan putih telur, uleni hingga menyatu.
- 3
Campurkan air sedikit demi sedikit hingga tepung larut dan tidak ada gumpalan
- 4
Bila ingin lebih halus bisa menggunakan blender.
- 5
Saring adonan untuk memastikan tidak ada gumpalan dan halus.
- 6
Panaskan teflon. Oleskan sedikit minyak goreng. Celupkan kuas makanan kedalam adonan dan sapukan pada teflon hingga rata. Oleskan adonan 2 lapis agar tidak mudah sobek dan bolong.
- 7
Tunggu hingga adonan berwarna putih dan pinggirannya mengering.
- 8
Kulit lumpia yang telah matang bisa diambil dengan mudah dari pinggiran teflon dengan menggunakan tangan.
- 9
Kulit lumpia siap digunakan. Bila ingin disimpan dikulkas masukkan kedalam plastic bag atau dalam wadah tertutup rapat.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (21)