إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نضع بالفرامة البصل و الثوم و الفلفل الاخضر الحار و البقدونس ومعجون طماطم و البهارات المشكلة و الملح و الفلفل الأسود و دبس الرمان و الأوريغانو و عصير الليمون و نخلطهم جيداً بالفرامة حتى تتجانس المكونات.
- 2
بعد ذلك نضيف الخليط فوق اللحم المفروم و نخلط المكونات جيداً وثم نشكلهم على شكل دوائر و بالبراد لمدة 15 دقيقة.
- 3
الصلصة : نحمس البصل مع الثوم ثم نضيف الطماطم المقشر و معجون الطماطم ثم نضيف الكركم و القرفة و الملح و فلفل الحار و الاسود و نغطيه.
- 4
ثم نخرجهم و نضعهم في صينية دائرية ترتب أقراص الكفتة في صينية الفرن بصورة مائلة وبالتبادل مع شرائح البطاطس و الباذنجان ثم توزع الصلصة على الكفتة والخضراوات و توزع عليه قليلا من جبن الموتزاريلا وبالفرن حتى يتحمر و ينضج.
- 5
ويقدم مع الخبز ام الأرز حسب الرغبة و بالعافية عليكم 😘✌️.
الكوكسناب
الطهي فنٌّ ، وذوقٌ ، ومهارةٌ ، وإحساسٌ ، وَنَفَسٌ ، لا يدرك نْكهَتهُ إلا المتمرسُ والمَاهرُ ..
اقرأ المزيد... وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/bh/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/8931022
التعليقات (3)