الخطوات
- 1
نضع بالفرامة البصل و الثوم و الفلفل الاخضر الحار و البقدونس ومعجون طماطم و البهارات المشكلة و الملح و الفلفل الأسود و دبس الرمان و الأوريغانو و عصير الليمون و نخلطهم جيداً بالفرامة حتى تتجانس المكونات.
- 2
بعد ذلك نضيف الخليط فوق اللحم المفروم و نخلط المكونات جيداً وثم نشكلهم على شكل دوائر و بالبراد لمدة 15 دقيقة.
- 3
الصلصة : نحمس البصل مع الثوم ثم نضيف الطماطم المقشر و معجون الطماطم ثم نضيف الكركم و القرفة و الملح و فلفل الحار و الاسود و نغطيه.
- 4
ثم نخرجهم و نضعهم في صينية دائرية ترتب أقراص الكفتة في صينية الفرن بصورة مائلة وبالتبادل مع شرائح البطاطس و الباذنجان ثم توزع الصلصة على الكفتة والخضراوات و توزع عليه قليلا من جبن الموتزاريلا وبالفرن حتى يتحمر و ينضج.
- 5
ويقدم مع الخبز ام الأرز حسب الرغبة و بالعافية عليكم 😘✌️.
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
-
كفتة البطاطا الهندية كفتة البطاطا الهندية
#مطبخ#طبخاتي#اكلاتي#كودو#طبخات_سهله#البحرين#طبخ#حلويات#موالح#cookinglab#فطور#اكلات_شعبية#معجنات#مخبوزات#زنجباري#شاورما_دجاج#صمون#تونة_بالطحينية#اطباق_رمضانية#سندويشات#لازانيا#خبز_عروق#بيتزا#معجنات#عجينة#رمضانيات#كيك_اللوتس
-
كفتة الجانييز كفتة الجانييز
الوصفه من اختراعي حبيت اطبخ طبق به خضروات ويناسب كرات اللحم المتوفره لدي
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (3)