Cuci bersih kacang tanah sebanyak 2-3 kali tpi jangan di remas yaa agar kacangnya tidak hancur & tiriskan

Masak 1,5 liter air mineral, masukkan 2 sdm garam, 2 sdm gula, 2 sdm royko / kaldu, 1 bks santan kara (65ml), daun jeruk & campurkan 15 siung bawang putih yang sudah di haluskan sambil sesekali di aduk-aduk rata hingga mendidih

Rendam kacang dengan air bumbu di atas tadi sampai kacang terendam semua ya, jika sekiranya airnya kurang banyak boleh tambahkan air panas sampai kacangnya benar-benar terendam lalu diamkan selama 1 jam dalam rendaman air bumbu

Sambil menunggu kacang di rendam kita bisa sambil menyiapkan bumbu taburan kacangnya yaa.. Cuci bersih 15 siung bawang putih lalu iris halus / boleh di geprek (saya pribadi suka di geprek karna biar aromanya makin mantap)

Setelah itu rendam bawang putih yang sudah di sisir/di geprek tadi dengan air yang di campur dgn 1 sdt garam & tiriskan (gunanya supaya saat di goreng bawang tidak cepat gosong & pastinya akan lebih renyah)

Goreng bawang putih yang sudah di tiriskan tdi dgn minyak panas namun api sedang, goreng jg daun jeruk sebentar agar kering & warna jg cantik ga layu tetap hijau lalu tiriskan

Setelah matang angkat kacang & tiriskan kacang di atas nampan dengan di beri alas kertas di bawah nampannya agar tidak berminyak, lalu diamkan hingga agak dingin & taburkan garam/royco, bawang putih yang sudah di goreng & daun jeruk aduk rata

Setelah semuanya sudah selesai, kacang bawang ini siap untuk di hidangkan, selamat mencoba yaa bun semoga bermanfaat 😉 (ini resepnya dapat 3 toples yang ukuran 1,2L)