Omeletts de espinaca rellenos

Name: Omeletts de espinaca rellenos
Yield: 6 raciones
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 1 atado espinacas; 8 huevos; Jamón; Muzzarella o queso dambo; Sal y pimienta a gusto; Aceite para freír

Solsiré Furest @cook_15173609

Omeletts de espinaca rellenos

Solsiré Furest @cook_15173609

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Ingredientes

6 raciones

1 atadoespinacas
8huevos
Jamón
Muzzarella o queso dambo
Sal y pimienta a gusto
Aceite para freír

Guardada

Paso a paso

1

Lavar y picar la espinaca. Cocinar salpimentando a gusto. Colar. Batir los huevos. Colocar la espinaca. Mezclar.
2

Pintar el sartén antiadherente con aceite y calentar. Colocar de a un cucharón la mezcla. Esperar a que se cocine la base. Poner el relleno en doblar como pañuelo y terminar de cocinar de un lado y otro.