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Hummus
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Una foto de Hummus

Hummus

Sol
Sol @solcook
Montevideo, Uruguay

Después de leer varias recetas de hummus, me quedé con está.
Un hummus súper delicioso, para chuparse los dedos.
Súper recomendable con pan de pita, tacos, raps, rapiditas.
En esta ocasión no le puse salsa Tahani, que es una salsa del oriente medio hecho con Sésamo tostado y molido con aceite de oliva, intente hacerla pero no me salió.

Después de leer varias recetas de hummus, me quedé con está.
Un hummus súper delicioso, para chuparse los dedos.
Súper recomendable con pan de pita, tacos, raps, rapiditas.
En esta ocasión no le puse salsa Tahani, que es una salsa del oriente medio hecho con Sésamo tostado y molido con aceite de oliva, intente hacerla pero no me salió.

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Hummus

Sol
Sol @solcook
Montevideo, Uruguay

Después de leer varias recetas de hummus, me quedé con está.
Un hummus súper delicioso, para chuparse los dedos.
Súper recomendable con pan de pita, tacos, raps, rapiditas.
En esta ocasión no le puse salsa Tahani, que es una salsa del oriente medio hecho con Sésamo tostado y molido con aceite de oliva, intente hacerla pero no me salió.

Después de leer varias recetas de hummus, me quedé con está.
Un hummus súper delicioso, para chuparse los dedos.
Súper recomendable con pan de pita, tacos, raps, rapiditas.
En esta ocasión no le puse salsa Tahani, que es una salsa del oriente medio hecho con Sésamo tostado y molido con aceite de oliva, intente hacerla pero no me salió.

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Ingredientes

  • 1 latagarbanzo
  • 2 dientesajo
  • 3 cucharadasaceite de oliva virgen extra
  • Jugo de un limón 🍋
  • 1 pizcasal
  • Semillas de Sésamo
  • Licuamix
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Paso a paso

  1. 1

    Escurrir los garbanzos. Pelar y aplastar 2 dientes de ajo.

    Foto del paso 1 de la receta: Hummus
    Foto del paso 1 de la receta: Hummus
  2. 2

    Agregar todo al vaso de la licuamix o licuadora, los garbanzos, el ajo, la sal, Sésamo, aceite y yo le agregue pimienta negra. Moler bien. El jugo de limón le fui agregando de a poco para no pasarme. Moler bien

    Foto del paso 2 de la receta: Hummus
    Foto del paso 2 de la receta: Hummus
  3. 3

    Servir. Se puede espolvorear con pimentón.

    Foto del paso 3 de la receta: Hummus
    Foto del paso 3 de la receta: Hummus
    Foto del paso 3 de la receta: Hummus
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Sol le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/uy/recetas/8930682
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Copiado!

Sol
Sol @solcook
sábado, 25 de mayo de 2019 a las 04:47 PM
Montevideo, Uruguay
Cocinando y aprendiendo
Leer más

Comentarios (4)

🌻erikka🌻
🌻erikka🌻 @cook_1495024
sábado, 25 de mayo de 2019 a las 08:58 PM
A mi me encantaria probarlo!!! pero se que tiene muchas calorias jaja no conviene para quien hace dieta.. me paso con la mantequilla de mani casi me la devore solita 🤣🤣🤣 pero la voy hacer en algun momento porque garbanzo uso para ensaladas y eso. Solo que no sabria como utilizar el humus.
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Hummus

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