Singkong thailand ala bunda alfi
Anakku doyan banget sama makanan yg satu ini, bisa lupa sama nasi kalo ada ini. Kebetulan dirumah ada singkong, jd mau buat ini buat bekal anakku skolah tk
Singkong thailand ala bunda alfi
Anakku doyan banget sama makanan yg satu ini, bisa lupa sama nasi kalo ada ini. Kebetulan dirumah ada singkong, jd mau buat ini buat bekal anakku skolah tk
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Singkong dikupas, dicuci lalu potong2 sesuai selera. Rebus singkong dg air dan daun pandan, sampai empuk. Apabila kurang empuk, boleh ditambah air lg. Setelah empuk, tiriskan.
- 2
Di panci lain, rebus gula batu dg 100 ml air dan daun pandan, tunggu sampai gula larut. Masukkan singkong yg sudah direbus td, tunggu sampai air gulanya habis. Sisihkan
- 3
Membuat vla: Rebus air dg gula pasir, tunggu sampai larut. Masukkan santan instan, aduk sampai mendidih. Jgn sampai pecah. Masukkan tepung maizena yang sudah dilarutkan dg air, tambahkan garam dan vanili, aduk terus sampai mengental. Angkat
- 4
Penyajian: Tata singkong dlm wadah, siram dg vla. Tuangi skm putih, taburi wijen dan keju parut. Singkong Thailand siap untuk disantap. Bisa disantap hangat atau dingin.
- 5
Yang ini singkongnya ampe gak keliatan, kesukaannya anakku, minta vlanya yg banyak 😁
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar