المدربل 😍
يؤكل بالخل للي يحبو واللي مايحبش الخل ياكلو هكداك وبالصحة 😋
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نأخذ الكوكوت (الطنجرة) نحط فيها سمن وزيت حسب الكمية اللي راح تطيبيها ونحط قطع اللحم وشوية بصل مفروم وملح وفلفل اسود ونقليه
- 2
بعد ما يتقلى اللحم نمرق ونخليه يطيب (يستوي) وناخذ الباذنجان تاعي نقطعها دوائر وننقعها في الماء ونديرلها ملح ونخليها نأخذ 2 حبات بصل ونقطعو شرائح ونضيفو لحم اللي يكون طاب ونخليه يغلي حتى يذبال البصل ثم نضيفلو الحمص ونخلي البصل يكمل طيابو
- 3
نأخذ البطاطا تاعي نقطعها دوائي ونقليها ونقلي الباذنجان تاني وكي يطيب (يستوي) كلش نأخذ صحن نحط فيه البطاطا المقلية ثم فوقها الباذنجان ونضيف قطع اللحم والبصل والحمص نحطهم في الوسط واخيرا المرقة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/8948687
التعليقات