Paradicsomos húsgombóc

Nagyon sok paradicsomot ültettünk és volt hozzá recept. #csaladirecept
Paradicsomos húsgombóc
Nagyon sok paradicsomot ültettünk és volt hozzá recept. #csaladirecept
Elkészítés
- 1
Hagymát apró kockára vágni és zsíron megdinsztelni, majd később a fokhagymát is. A gázról félrehúzva mehetnek bele a fűszerek és a többi hozzávaló.
Jól összedolgozunk mindent és tojás nagyságú gombócokat formálunk vizes kézzel.
Enyhén forrásban levő vegetás vízben megfőzzük, de csak annyi vízben hogy ellepje. Ha forr, akkor lehalkítjuk és főzzük kb. 1 órát. - 2
Paradicsomos szósz: 1 ek lisztet zsíron pirítunk, majd hozzáadunk 1 üveg házi paradicsomlevet, 4-5 ek cukrot (ha túl sűrű, akkor adhatunk még hozzá vizet a gombóc levéből).
Ha kész van a paradicsomszósz, akkor beletesszük a gombócokat és pár percig fedő alatt még összeforraljuk.
Hosszúkásra vágott főtt burgonyával tálaljuk.
Kulcsszavak
Hasonló receptek
További ajánlott receptek



Szöveges kommentek