Siapkan bahan terlebih dahulu. Hanya 5bahan. Mudah dan Murah bgt

Bungkus korsvet 3bagian dan masukkan kedalam freezer

Campurkan tepung terigu,garam,mentega. masukkan air es sedikit demi sedikit. Jangan trlalu di uleni. Aduk pakai tangan hingga membentuk pasir2 (seperti membuat adonan pie)

Kemudian uleni hingga membentuk adonan (tidak sampai kalis) apabila masih lengket bs tambahkan sedikit tepung.

Lalu bentuk bulat (seperti adonan donat) kemudian gilas dengan rolling pin membentuk persegi panjang

Seperti digambar

Kemudian ambil 1potong korsvet dalam kulkas td lalu potong tipis2 dan susun ditengah adonan yg sudah digilas memanjang *Gunakan 1/2 potong korsvet saja

Kemudian lipat bagian atas ke tengah yg sudah dikasih korsvet. Dan potong tipis lagi korsvet yg bersisa.

Susun korsvet seperti digambar lalu lipat. Dan gilas perlahan (jangan sekuat tenaga) agar tidak bocor

Kemudian dilipat. Ulangi petunjuk no 7.8&9. Lakukan sebanyak 3x sampai korsvet habis.

6.Kemudian gilas tipis sekitar 1/2 cm / bisa sesuai selera. Aku bikin kaya puff pastry sheet. Bentuk persegi untuk model stick dan croissant. Kemudian bungkus dengan kertas roti dan masukkan ke freezer selama 5menin. Puff pastry siap untuk dipakai😄

Pict Collage step by step

Bentuk lapisannya 😊👌

Hasil 😝😋

Bentuk stick