Goreng tahu dalam minyak panas hingga matang, setelah itu Angkat tahu dan ditiriskan

Panaskan minyak, tumis bawang dan bawang putih hinga harum masukan cabai merah, cabai hijau, lengkuas, daun bawang, tauco, garam gula dan air, aduk rata dan masak hingga mendidih

Masukan tahu, dan bumbu penyedap aduk rata, tes rasa lalu angkat dan sajikan