Rengginang terasi
Jajanan fardhu ain saat lebaran 😉
Cara Membuat
- 1
Rendam beras selama 1 jam kemudian kukus setengah matang yaa
- 2
Ulek halus bawang putih dan terasi. Letakkan dalam wadah baskom dan tambahkan air
- 3
Campurkan ketan putih setengah matang dengan larutan bumbu, tambahkan garam. Kukus kembali hingga matang
- 4
Setelah matang, letakkan dalam wadah dan bentuk sesuai selera yaaa. Bisa dibentuk bulat atau pipih dan letakkan di atas nampan untuk di jemur
- 5
Jemur dibawah terik matahari yang panas kurang lebih 3 hari. Jika sudah kering, biarkan hingga dingin
- 6
Panaskan minyak hingga panas dengan api sedang saja ya, jangan terlalu besar. Goreng hingga gurihhh. Selamat mencoba 😉😉
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/8956064





Komentar