Kacang telur
03.06.2019, Msh sempet khn ya bebikin utk suguhan lebaran...sy bikin ini krn memang banyak yg suka dan cepat bikinnya. Silahkan klo kacangnya mau di sangrai dulu sebentar, tapi sy langsung goreng dgn api sedang shg sama2 matangnya. Sy juga tdk melapisi berulang2 biar tdk keras hasilnya krn tepungnya jd menggumpal.#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#Week22
Kacang telur
03.06.2019, Msh sempet khn ya bebikin utk suguhan lebaran...sy bikin ini krn memang banyak yg suka dan cepat bikinnya. Silahkan klo kacangnya mau di sangrai dulu sebentar, tapi sy langsung goreng dgn api sedang shg sama2 matangnya. Sy juga tdk melapisi berulang2 biar tdk keras hasilnya krn tepungnya jd menggumpal.#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#Week22
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Haluskan bwg putih dan garam. Taruh di wadah...telur ayam dan bumbu kocok lepas. Sebaiknya pk gula halus saja ya punya sy pake gula pasir lama larutnya
- 2
Masukkan adonan telur ke kacang aduk rata
- 3
Masukkan terigu sdkt demi sdkt sampai kacang berselimut dgn tepungnya. Pisahkan kalo ada kacang yg menempel. Sy tdk melakukan cara ini berulang2 tapi hanya sekali saja krn klo di lakukan berulang2 tepung akan menggumpal dan kacang telurnya mjd keras.
- 4
Ayak utk memisahkan tepung yg tdk menempel ke kacangnya
- 5
Goreng secukupnya dgn minyak banyak sampe golden brown
- 6
Tiriskan
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar