Kacang telur

Diana Endri Rosisca
Diana Endri Rosisca @cook_4968345
Sidoarjo (asal Situbondo)

03.06.2019, Msh sempet khn ya bebikin utk suguhan lebaran...sy bikin ini krn memang banyak yg suka dan cepat bikinnya. Silahkan klo kacangnya mau di sangrai dulu sebentar, tapi sy langsung goreng dgn api sedang shg sama2 matangnya. Sy juga tdk melapisi berulang2 biar tdk keras hasilnya krn tepungnya jd menggumpal.#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#Week22

Kacang telur

65 orang berencana membuat resep ini

03.06.2019, Msh sempet khn ya bebikin utk suguhan lebaran...sy bikin ini krn memang banyak yg suka dan cepat bikinnya. Silahkan klo kacangnya mau di sangrai dulu sebentar, tapi sy langsung goreng dgn api sedang shg sama2 matangnya. Sy juga tdk melapisi berulang2 biar tdk keras hasilnya krn tepungnya jd menggumpal.#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#Week22

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grkacang tanah
  2. 350 grtepung terigu
  3. 2 btrtelur ayam
  4. 2 sdmtep. Kanji
  5. 2,5 sdtGaram
  6. 150 grGula halus
  7. 6 siungBawang putih
  8. 1sct kaldu bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bwg putih dan garam. Taruh di wadah...telur ayam dan bumbu kocok lepas. Sebaiknya pk gula halus saja ya punya sy pake gula pasir lama larutnya

  2. 2

    Masukkan adonan telur ke kacang aduk rata

  3. 3

    Masukkan terigu sdkt demi sdkt sampai kacang berselimut dgn tepungnya. Pisahkan kalo ada kacang yg menempel. Sy tdk melakukan cara ini berulang2 tapi hanya sekali saja krn klo di lakukan berulang2 tepung akan menggumpal dan kacang telurnya mjd keras.

  4. 4

    Ayak utk memisahkan tepung yg tdk menempel ke kacangnya

  5. 5

    Goreng secukupnya dgn minyak banyak sampe golden brown

  6. 6

    Tiriskan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Diana Endri Rosisca
Diana Endri Rosisca @cook_4968345
pada
Sidoarjo (asal Situbondo)
Ibu dgn 2 putri, hobby masak yg simple2 saja dgn bahan yg mudah di dapat. Semoga resep yang saya tulis bisa bermanfaat.Thx for like, recook/rebake and follow...😘. Ig : Diana_Rosisca
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa