Langkosenga (kacang Bawang)

Name: Langkosenga (kacang Bawang)
Yield: 3 toples
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg kacang tanah (yg sdh dikulitin); 6 bh bawang putih haluskan; 2 sdt garam; 1 sdt Baking Powder; 1 sdt penyedap rasa (sy pake masako); 2 sdt ketumbar bubuk; 1 1/2 liter air (untuk merebus); 1 liter minyak goreng; 4 bh bawang putih iris tipis

KreasiUmmisafa @Kreasiummisafa

Balikpapan,Kaltim

#MomentManis Hai moms jumpa lagi nih dengan resep ke 5 saya “langkosenga”itu bahasa sulawesi selatan,nah langkosengan ini wajib juga ad diatas meja tamu moms😊

Lebih banyak

Langkosenga (kacang Bawang)

KreasiUmmisafa @Kreasiummisafa

Balikpapan,Kaltim

#MomentManis Hai moms jumpa lagi nih dengan resep ke 5 saya “langkosenga”itu bahasa sulawesi selatan,nah langkosengan ini wajib juga ad diatas meja tamu moms😊

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

3 toples

1 kgkacang tanah (yg sdh dikulitin)
6 bhbawang putih haluskan
2 sdtgaram
1 sdtBaking Powder
1 sdtpenyedap rasa (sy pake masako)
2 sdtketumbar bubuk
1 1/2 literair (untuk merebus)
1 literminyak goreng
4 bhbawang putih iris tipis

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Siapkan bahan, haluskan bawang putih ketumbar dan garam,sisihkan
2

Cuci bersih kacang sampai bersih
3

Lalu tambahkan air dan masukkan bumbu yang sdh dihaluskan tadi
4

Lanjut masukkan bp dan masako aduk dan rebus sekitar 15 menit
5

Angkat tiriskan,panaskan minyak goreng dengan api sedang
6

Goreng kacang sampai matang aduk sesekali,setelah kira2 hampir matang masukkan bawang putih iris kedalam kacang yg digoreng tadi setelah kecoklatan angkat
7

Tiriskan dan tunggu dingin lalu masukkan kedalam toples siap untuk disajikan
8

Kacangnya renyah,berasa bumbunya moms selamat mencoba