Csőben sült csirkemell spenótos pennével

Name: Csőben sült csirkemell spenótos pennével
Yield: 4 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 25 dkg penne tészta; 450 g fagyasztott spenót; 50 dkg dkg csirkemell; 1 fej lilahagyma; 3 gerezd fokhagyma; ízlés szerint só; ízlés szerint őrölt feketebors; 140 g tejföl 20%-os; 2 teáskanál oregánó; 3 evőkanál étolaj; 30 dkg reszelt trappista sajt; ízlés szerint mozzarella

Cintia Farkas @cook_16316251

Csőben sült csirkemell spenótos pennével

Cintia Farkas @cook_16316251

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

40 perc

4 adag

25 dkgpenne tészta
450 gfagyasztott spenót
50 dkgdkg csirkemell
1 fejlilahagyma
3 gerezdfokhagyma
ízlés szerintsó
ízlés szerintőrölt feketebors
140 gtejföl 20%-os
2 teáskanáloregánó
3 evőkanálétolaj
30 dkgreszelt trappista sajt
ízlés szerintmozzarella

Mentve

Elkészítés

40 perc

1

A tésztát sós, vízben kifőzzük
2

A csirkemellet kisebb darabokra vágjuk, olajban, a vékony karikára vágott hagymával és a reszelt fokhagymával megpirítjuk, sózzuk, borsozzuk, megszórjuk az oregánóval.
3

A spenótot kevés víz hozzáadásával felolvasztjuk egy kis lábasban, borsozzuk, sózzuk, beletesszük a 2 gerezd reszelt fokhagymát, belekeverünk 1 kispohár tejfölt, összeforraljuk, és a kifőzött tésztával összekeverjük.
4

Egy tűzálló tálat vékonyan kikenünk olajjal, belerakjuk a spenótos penne felét, rátesszük a sült csirkemellet, megszórjuk reszelt sajttal, beborítjuk a spenótos tészta másik felével, és megszórjuk ismét reszelt sajttal. Végül csipkedek rá egy kis mozzarellát is.
5

180-200 C-on addig sütjük ameddig a sajt rápirul.