Fillet ikan gurami pedas manis

Name: Fillet ikan gurami pedas manis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr fillet gurami; 5 sdm tepung trigu; 1 sdm tepung kanji; garam,lada; air jeruk nipis; 5 siung bawang putih cincang; secukupnya sambal bangkok; daun bawang secukupnya utk taburan

Lilik indrawati @cook_4439104

Surabaya

Binggung masak apa,akhirnya masak asal2an aja..asal masak,asal nyemplung,asal membubui,hslnya....yummy....
Masaknya cpt,gampang ....coba yuukkk...

Lebih banyak

Fillet ikan gurami pedas manis

Lilik indrawati @cook_4439104

Surabaya

Binggung masak apa,akhirnya masak asal2an aja..asal masak,asal nyemplung,asal membubui,hslnya....yummy....
Masaknya cpt,gampang ....coba yuukkk...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grfillet gurami
5 sdmtepung trigu
1 sdmtepung kanji
garam,lada
air jeruk nipis
5 siungbawang putih cincang
secukupnyasambal bangkok
daun bawang secukupnya utk taburan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Lumuri fillet gurami dgn air jeruk nipis dan garam,cuci bersih,tiriskan.
2

Campur tepung trigu, kanji,garam,lada aduk rata. Ambil 2sdm dan cmpr dgn sdkit air,jgn terlalu encer/kental ya
3

Ambil fillet balurkan di tepung basah lalu ke tepung yg kering(sisa tepung),tekan2 agar menempel lalu goreng.
4

Untuk bumbunya...tumis bawang putih cincang smp wangi,beri sambal bangkok,aduk2...masukkan gorengan fillet td,taburi atasnya dgn irisan daun bawang dan siap disajikan.
5

Selain ikan bs jg memakai ayam, udang ato cumi ya... Selamat mencoba....