إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نقوم بتقشير الباذنجان وبعدها نقوم بقليه بزيت حامي وغزير
- 2
بعدها نقوم بسلق اللحمة عند نضجها جيدآ نقوم بوضع ملعقة ملح وفلفل الأسود ونفرم البقدونس ونقوم بمزجها جيدآ مع بعض.
- 3
بعدها نقوم بفتح الباذنجان من الوسط ونقوم بحشوه باللحمة بعدها نقوم بتقطيع الفلفل الحلو ونزينها فيه ونضعها بصينية الفرن او صيينة آخرى.
- 4
لتجهيز المرق نحضر الماء نضع معه دبس البندورة وملعقة وسط ملح وملعقة صغيرة فلفل اسود ونضعها على النار حتى تغلي عند الانتهاء من غلييهاا نسكبها فوق صينية الباذنجان. بعدها ندخلها الفرن في الوسط على درجة 180 درجة مدة لا تقل عن نصف ساعة. وهي اخر خطوة صحتين وعافية على قلوبكن جميعا 💓 ورمضان كريم عالجميع 💓
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/8995689
التعليقات (19)