Ayam butter

Name: Ayam butter
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ketul dada ayam; 1 biji telur; 2 sdm tepung terigu; 1 tangkai daun kari; 3 buah cabe rawit (lebih jika suka); 2 ulas bawang putih; 2 sdm mentega; 1/2 cup evaporated milk; garam dan gula

srinurwaluya @cook_4885118

johor bahru

Ayam butter

srinurwaluya @cook_4885118

johor bahru

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ketul dada ayam
1 bijitelur
2 sdmtepung terigu
1 tangkaidaun kari
3 buahcabe rawit (lebih jika suka)
2 ulas bawang putih
2 sdmmentega
1/2 cupevaporated milk
garam dan gula

Tersimpan

Cara Membuat

1

Pertama sekali potong kecil2 daging ayam,kemudian campurkan dg telur,tepung dan garam..bisa di diamkan sebentar agar meresap rasanya,kemudian goreng.sisihkan.
2

Panaskan mentega di kuali lain,masukkan daun kari,cabe,dan bwg putih yg di iris sehingga agak garingdan wangi.
3

Masukkan susu sejat,dan tambahkan gula garam secukup rasa,biarkan agak panas,dan di sesuaikan kekentalannya mengikut cita rasa,terakhir masukkan ayam,jangan terlalu lama.angkat dan hidangkan.