نخلط كل المكونات مع بعض ونعجنها مدة ٧ دقايق ونتركها تختمر مدة ساعة ثم نقطع العجينة لكرات صغيرة وتحشى بالجبن الكيري وترص في صينية مدهونة وندهنها بالبيض أو الحليب

توضع في فرن حار حتى ينضج وعلينا وعليكم بالعافية