اول پیاز رو به همراه گوشتم خوب سرخ کردم روغنش باید از مواد یکم بیشترباشه بعد ادویه کامل زدم زردچوبه بیشتر و بعد سبزی سرخ شده رو بهش اضافه کردم و دوباره کمی تفت دادمو در آخر لوبیا پخته شده رو بهش اضافه کردم.

به اندازه ۳ لیوان آب ریختم و باشعله ی متوسط رو به کم گذاشتم که خوب لعاب دار بشه زمان پخت ۳ ساعت عالیه😊 برای روغن انداختن قرمه سبزی دو تکه یخ قالبی وقتی قابلمه رو خاموش کردین توی قابلمه بذارید و درش و نزارید اون به روغن میاد