Sült zöldség

Name: Sült zöldség
Cuisine: Magyar
Ingredients: 1 db nagy sárgarépa; 1 nagy marék zöldborsó (friss, nyers); 1 db kaliforniai paprika; 2 db pici lilahagyma; 8 db apró gomba; 1 db cukkini; ízlés szerint zöldséges ételízesítő; 3 evőkanál olívaolaj

kalocsaydora @cook_17047488

Szép és finom

Olvass tovább

Sült zöldség

kalocsaydora @cook_17047488

Szép és finom

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

30 perc

1 dbnagy sárgarépa
1 nagy marék zöldborsó (friss, nyers)
1 dbkaliforniai paprika
2 dbpici lilahagyma
8 dbapró gomba
1 dbcukkini
ízlés szerintzöldséges ételízesítő
3 evőkanálolívaolaj

Mentve

Elkészítés

30 perc

1

Megmostam az összes zöldséget. Répát karikára, kaliforniai paprikát csíkokra vágtam, borsót egyben hagytam. Megszórtam a fűszerrel és öntöttem rá olívát. Elsőnek ezeket tettem a serpenyőbe, kb. 10 percig nagy lángon ráztam.
2

Lilahagymát negyedekre, az apró gombákat vagy félbe vagy háromba vágtam és ezt is megszórtam, leöntöttem. Ez volt a következő amit bele tettem. Így is pirítottam 5 percig.
3

Cukkinit négybe vágtam, kicsit vastagabbra hogy ne essen szét. Szintén fűszereztem és megolajoztam. És ezt tettem utoljára bele. Pirítottam még egy 5 percig.