برغل بالكوسا

رينا من كوكباد @Rena_Altharifi
من الاكلات السورية الشامية، من زمان أكلتها بس أول مرة بطبخها ولقيتها كتير طيبة، جربوها سهلة وسريعة :)
برغل بالكوسا
من الاكلات السورية الشامية، من زمان أكلتها بس أول مرة بطبخها ولقيتها كتير طيبة، جربوها سهلة وسريعة :)
الخطوات
- 1
منغسل الكوسا و منقطعها مكعبات صغيرة.
- 2
بقدر منحط الزيت و منقلي اللحمة ومن بعدها منضيف الكوسا و منقلي، منحط الفلفل و الملح و الكزبرة و الثوم ومنقلي تقريبا 5 دقايق.
- 3
منغسل البرغل ومنصفيه و منضيفه على القدر ومنقلب شي 5 دقايق.
- 4
منضيف تقريبا 3 كوب مي وبس تغلي منخفض الحرارة ومنغطي القدر ومنتركها تقريبا ربع ساعة.
- 5
يسكب البرغل بكوسا ومنقدم حدو سلطة لبن بخيار أو يلي بتحبي، صحتين
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/903663




التعليقات (132)