ابتدا مرغ ها را با سیر و پیاز میپزیم. سپس میگذاریم تا سرد بشه بعد در آرد گندم غلط میدهیم

سپس در تخم مرغ هایی که هم زدیم میغلطانیم و بعد در آرد سوخاری و اینکار را ۲ تا ۳ بار تکرار میکنیم

سپس در روغن داغ سرخ میکنیم روغن در حدی باشه که مرغ غوطه ور باشه در روغن

ّبلال ها رو نصف میکنیم و میپزیم. بروکلی ها را با آب جوش میشوریم سپس تفت میدهیم و سیب زمینی ها را هم سرخ میکنیم همه را در ظرف میچینیم و نوش جان😊