Martabak Telur tanpa Kulit Lumpia

Name: Martabak Telur tanpa Kulit Lumpia
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram Tepung Terigu; 1/4 kg Telur; 1 bks Masak* / Royc* Ayam; 2 sdt Micin; 2 sdt Garam; Secukupnya Air

MASTERPI @cook_5479526

Palembang, Sumatra Selatan

Martabak Telur tanpa Kulit Lumpia

MASTERPI @cook_5479526

Palembang, Sumatra Selatan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 gramTepung Terigu
1/4 kgTelur
1 bksMasak* / Royc* Ayam
2 sdtMicin
2 sdtGaram
SecukupnyaAir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Masukan Tepung terigu ke dalam wadah. Masukan Masako / Royco Ayam,Micin,Garam dan Air secukupnya. Aduk hingga adonan pas tidak terlalu encer tidak terlalu kental agar mudah dilipat
2

Setelah adonan dirasa sudah pas. Panaskan teflon masukan 1 sdm minyak goreng. Setelah teflon panas. Masukan 1 sendok nasi (centong) ke dalam teflon. Goyangkan teflon agar adonan merata ke sekeliling pinggiran teflon membentuk lingkaran
3

Masukan 1 butir telur ke tengah2 lingkaran kulit martabak. Lalu lipat bentuk segi empat. Lalu diamkan sampai kulit mengeras. Lalu dibalik agar tidak gosong. Kemudian angkat
4

Lakukan sampai adonan habis. Kemudian panaskan minyak goreng lalu goreng untuk tekstur martabak yang Crispy
5

Selamat Mencoba 😆 Jadi sekarang bisa buat Martabak Telur walaupun ga ada Kulit Lumpia ataupun Kulit Pangsit 😄 Jangan lupa Follow IG kita ya @Mstrpi