Kue Talam Tepung Beras Gula Merah

Ini penganan talam favorit mamah,dulu biasa dibikinin,sekarang kalau pengen harus bikin sendiri,alhamdulillah enak kayak bikinan mamah.....😋😋😋
#SiapRamadan
Kue Talam Tepung Beras Gula Merah
Ini penganan talam favorit mamah,dulu biasa dibikinin,sekarang kalau pengen harus bikin sendiri,alhamdulillah enak kayak bikinan mamah.....😋😋😋
#SiapRamadan
Cara Membuat
- 1
Campur air dan gula merah,masak sampai larut dan kental,angkat dan dinginkan.
- 2
Ditempat terpisah,campur santan,100 ml air kelapa dan garam,rebus sampai mendidih,angkat dan dinginkan.
- 3
Selanjutnya campuran santan,dicampur dengan tepung beras dan tepung sagu,uleni sampai kalis.
- 4
Adonan dibagi dua,adonan pertama dicampur dengan larutan gula merah,adonan kedua dicampur dengan sisa air kelapa,lalu aduk masing2 adonan sampai tercampur rata.
- 5
Siapkan loyang segi empat,olesi dengan minyak,masukkan loyang kedalam panci kukusan yang sudah mendidih,lapisi tutupnya dengan serbet,tuang adonan gula merah,kukus setengah matang,kemudian tuang adonan yang satunya,kukus sampai benar2 matang,angkat dan dinginkan,baru dipotong2.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar (3)