Batagor vegan/vegetarian

Name: Batagor vegan/vegetarian
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 10 biji tahu putih; 7 sendok makan tepung kanji; 3 sendok makan tepung terigu; 5 sendok makan air atau 1 buah telur; 3 batang bawang daun; 1/2 sendok teh penyedap/masako/royco; 1/2 sendok teh garam; 1/4 sendok teh merica bubuk

regina luna @cook_4916811

Berlin

Batagor vegan/vegetarian

regina luna @cook_4916811

Berlin

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

35 menit

3 porsi

10 bijitahu putih
7 sendok makantepung kanji
3 sendok makantepung terigu
5 sendok makanair atau 1 buah telur
3 batangbawang daun
1/2 sendok tehpenyedap/masako/royco
1/2 sendok tehgaram
1/4 sendok tehmerica bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

35 menit

1

Potong serong tahu putih menjadi segitiga lalu korek bagian tengahnya dan sisihkan tahu yang hancurnya dalam makngkok besar
2

Bawang daun di iris tipis
3

Campurkan telur (air untuk vegan), tepung kanji dan tepung terigu sedikit2 sambil di aduk kedalam tahu dalam mangkok
4

Masukan garam, merica penyedap dan bawang daun lalu aduk lagi sampai semua tercampur *saya aduk pake tangan
5

Panaskan minyak di wajan
6

Masukan adonan kedalam tahu segitiga yang sudah dilubangi tadi menggunakan garpu, lalu goreng. Ulangi hingga tahu habis
7

Jika adonan masih sisa, bisa jadi isian kulit pangsit

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

regina luna @cook_4916811

pada 21 Agustus 2016 11.10

Berlin

Saya orang Bandung yang berdomisili di Berlin-Jerman. Karena banyak waktu luang jadi betah di dapur masak buat suami yang sangat sukaa masakan Indonesia.

Lebih banyak

Komentar (4)

Hong Cuin @cook_14506707

24 Desember 2018 16.01

Sekedar info kalau masako atau royco itu bukan vegan karena berasal dari ekstrak ayam asli (daging ayam yg sudah diolah)

Kata kunci

Kanji Bawang Tahu Putih Telur Buah Terigu

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya