مافن البطاطس بالبيض والجبنة 🥔🥚
بطاطس مبشورة مخبوزة بالفرن في قوالب المافن ومَحشوّة بخليط من البيض وجبن الفيتّا ..
وصفة لذيذة وسهلة لفطور شهي أو لعشاء خفيف ..
مافن البطاطس بالبيض والجبنة 🥔🥚
بطاطس مبشورة مخبوزة بالفرن في قوالب المافن ومَحشوّة بخليط من البيض وجبن الفيتّا ..
وصفة لذيذة وسهلة لفطور شهي أو لعشاء خفيف ..
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نقشّر البطاطس ونبشُرها ثم نعصُرها جيداً لإخراج الماء منها ثم نضعها بطبق عميق مع الدقيق والملح والفلفل الأسود والبابريكا والزيت ونقلّب جيداً
- 2
نجهّز صينية مافن أو قوالب سيليكون وندهنها بالزيت ثم نأخذ ملعقة من خليط البطاطس ونفرده ونُساويه على الجوانب والقاع ليأخذ شكل القالب
- 3
ثم نُدخلهم إلى فرن ساخن بحرارة 200° حوالي 15 دقيقة
- 4
في هذه الأثناء نجهّز الحشو بخَفق البيض مع الحليب جيداً ثم نُضيف الجبن المهروس والشبت المفروم والملح والفلفل الأسود ونقلّبهم معاً
- 5
نُخرج البطاطس من الفرن ونصُب خليط البيض ثم نرُش البابريكا على الوجه ونضع حبّات الطماطم ونُعيدهم إلى الفرن مرة أخرى لمدة 10 دقائق تقريباً أو إلى أن ينضج البيض ثم نُخرجهم ونتركهم بالقوالب لتهدأ حرارتهم
- 6
وأخيراً يُقدَّم مافن البطاطس بالبيض والجبنة بحرارة الغرفة
- 7
أو نحفظهم بالثلاجة ويتم تدفئتهم قليلاً بالمايكروويف قبل تناوُلهم
الكوكسناب
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (2)