Telur Kecap Mata Sapi

Menu ini favku waktu kecil, kalo dulu mama bikin telur kecap ini ngga pake rawit dan kuahnya banyak banget, maklum bagi2 buat makan 1 rumah biar ga kering banget nasinya.
Ini resepnya pakai takaran sendiri ya, kalo suka manis, bisa ditambahkan lagi gula, pokoknya sesuai selera ya 😋
Telur Kecap Mata Sapi
Menu ini favku waktu kecil, kalo dulu mama bikin telur kecap ini ngga pake rawit dan kuahnya banyak banget, maklum bagi2 buat makan 1 rumah biar ga kering banget nasinya.
Ini resepnya pakai takaran sendiri ya, kalo suka manis, bisa ditambahkan lagi gula, pokoknya sesuai selera ya 😋
Cara Membuat
- 1
Telurnya diceplok terlebih dulu, sisihkan.
- 2
Di wajan yang sama, tumis daun bawang terlebih dulu dengan minyak (agak banyak, biar wangi), kemudian baru masukkan bebawangan dan cabe rawit.
- 3
Tambahkan bahan kuah yang sudah dicampur air (biar minyaknya ga mercik), kemudian masukkan telur ceplok. Koreksi rasa, aduk sambil telur disiram kuah. Sajikan.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya




Komentar