نضع بالخلاط السكر والماء والحليب البودرة واللبن والزيت وبرش الليمون والماء والنسكافيه والڤانيليا والهيل ونخلطها جيداً

بوعاء آخر نخلط الطحين والبكن باودر

نفرغ محتوى الخلاط فوق الطحين ونخفق بالخفاق اليدوي حتى تمتزج المواد

نصبه في صحن الفرن المدهون بالزيت ومرشوش بقليل من الطحين

ندخله فرن مشغول فقط من الأسفل على نار هادئة وبعد ان ينضج نشعله من الأعلى فقط للتحمير

ملاحظة (من اسرار نجاح الكيك النار الهادئة في الفرن ونشعله فقط من الأسفل ولا نشعله من الأعلى إلا في الدقائق الأخيرة)

بعد ان يخرج الكيك من الفرن نتركه حتى يبرد ونخلط مواد الصوص في الخلاط ونترك نص كميه النسكافيه المذابه في الماء نصب الخليط على الكيكة ونترك مقدار ملعقة من الصوص نخلطها مع ما تبقى من النسكافيه المخلوط بالماء ونوزعه على شكل نقاط فوق الصوص للتزيين ونسحب كل نقطة بعود الأسنان وبالعافية