Ketupat Besek
Liat di YouTube. Kok kayaknya simpel. Gampang. Cepet. Percobaan pertama hasilnya terlalu padat. Karena berasnya diisi 3/4 bagian. Trus bikin lagi dikurangi jadi 1/2 bagian. Alhamdulillah pas. So, this is it. Semoga bermanfaat. Oiya, Selamat Hari Raya Idul Fitri ya.. Mohon maaf lahir dan batin...
Ketupat Besek
Liat di YouTube. Kok kayaknya simpel. Gampang. Cepet. Percobaan pertama hasilnya terlalu padat. Karena berasnya diisi 3/4 bagian. Trus bikin lagi dikurangi jadi 1/2 bagian. Alhamdulillah pas. So, this is it. Semoga bermanfaat. Oiya, Selamat Hari Raya Idul Fitri ya.. Mohon maaf lahir dan batin...
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Saya memanfaatkan tiga buah besek ukuran kecil yang berbeda yang ada di rumah
- 2
Letakkan daun pisang dalam besek. Usahakan daun pisang nya lebar nya melebihi besek.
- 3
Cuci beras. Tiriskan. Masukkan beras dalam besek sebanyak setengah dari tinggi besek.
- 4
Tutup beras dengan kelebihan daun pisang.
- 5
Ikat erat besek menggunakan tali rafia.
- 6
Masukkan ke dalam panci presto. Letakkan besek di dasar panci. Tuang air ke dalam panci hingga merendam besek. Tutup panci.
- 7
Masak dengan api besar selama kurang-lebih satu setengah jam.
- 8
Keluarkan dari panci dan gantung semalaman
- 9
Buka besek dan keluarkan ketupat. Siap disajikan bersama lauk pauk khas lebaran.
- 10
Oiya, kepada para admin cookpadindonesia jika ada salah dalam berbagi resep selama ini. Yang mungkin tanpa sengaja menyinggung. Mohon dibukakan pintu maaf yang selebar-lebarnya.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar