بسكويت اللانكشير

Name: بسكويت اللانكشير
Cuisine: مصرية
Ingredients: 2 كوب دقيق; 0.25 معلقة ملح; 1 كوب نشا; 0.5 كوب سكر بودرة; 2 بيضة; 1 كوب زبدة أو سمنة جامدة; 0.5 معلقة فانيليا; 0.5 معلقة صغيرة بيكنج بودرة; الوان طعام غذائية (حسب الرغبة); 2 معلقة كبيرة مربى كريمي; شوكولاته فارماسيل

samira @cook_14618634

القاهرة مصر

#كوكباد_بريميوم

اقرأ المزيد...

بسكويت اللانكشير

samira @cook_14618634

تم الحفظ

المكوّنات

2 كوبدقيق
0.25 معلقةملح
1 كوبنشا
0.5 كوبسكر بودرة
2بيضة
1 كوبزبدة أو سمنة جامدة
0.5 معلقةفانيليا
0.5 معلقة صغيرةبيكنج بودرة
الوان طعام غذائية (حسب الرغبة)
للتزيين
2 معلقة كبيرةمربى كريمي
شوكولاته فارماسيل

تم الحفظ

الخطوات

1

نضرب الزبدة مع السكر كويس حتى تصبح كريمي ثم نضع البيض بيضة بيضة مع الفانيليا و نضربها كويس جداً
2

في بولة ننخل الدقيق و النشا و البيكنج بودرة و رشة الملح و نقلب كويس
3

نضع خليط الزبدة و السكر على الدقيق و نقلب كويس كله في بعضه ما نعجنش نلم العجينة بس
4

نقسم العجين إلى أربع كور في اطباق صغيرة و نضع في كل طبق اللون المفضل و نقلب كويس و هكذا كل الاطباق
5

في صينية فرن نعمل من العجينة كور صغيرة و ندخلها الفرن على 170 حتى تستوي و لكن لا يتغير اللون
6

بعد الخروج من الفرن نتركها تبرد تماما ثم نضع المربى على قطعة و نضع قطعة أخرى عليها و نضغط عليها علشان المربى تخرج من الجوانب و نزينها يالشبكولاته
7

ملحوظة لو ما بتحب الألوان اعملى نصف العجينة ابيض و النصف الثاني عليه ملعقتين من الكاكاو الخام و تقلب كويس تبقى شوكولاته