Oseng tongkol lombok ijo
SCM (sederhana, cepat, mudah)
Cara Membuat
- 1
Bersihkan tongkol dan ambil daging buang durinya,
- 2
Potong/iris lombok ijo kecil2 dan miring, keprak Laos dan jahe.
- 3
Panaskan wajan dengan minyak sayur 4 sendok; masukkan bawang putih bacam sampai Wangi menjelang gosong, masukkan jahe dan Laos, masukkan lombok ijo, aduk dan bolak balik, masukkan kecap manis dan asin, aduk dan bolak balik, tambah air 100 cc biarkan mendidih(rasakan sesuai selera) : masukkan tongkol (aduk pelan sampai rata), tutup wajan biarkan mendidih 10 menit angkat.
- 4
Rahasianya, pada saat memberi kecap manis dan asin jangan ditengah masakan, harus dipinggir wajan biar kan kecap tersebut matang sedikit gosong.
- 5
Resep bawang putih bacam sudah pernah diupload
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/915305






Komentar