Pie Susu

Name: Pie Susu
Yield: 15 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan utk kulit :; 500 gram terigu protein tinggi; 300 gr margarin; 150 gr gula halus atau gula pasir yg diblender halus; 1 butir telur (terakhir); Bahan untuk isi :; 3 butir kuning telur; 50 gr gula pasir halus; 150 gr susu kental manis; 250 cc susu cair; 25 gr rhum atau ekstrak vanili

Veronica Caroline @cook_4458303

Jakarta

Resep diambil dari youtube Bogasari..diuji coba udh 2x dan so far berhasil terus nih☺☺ teksturnya renyah tapi gak gampang hancur krn menggunakan tepung protein tinggi..

Lebih banyak

Pie Susu

Veronica Caroline @cook_4458303

Jakarta

Resep diambil dari youtube Bogasari..diuji coba udh 2x dan so far berhasil terus nih☺☺ teksturnya renyah tapi gak gampang hancur krn menggunakan tepung protein tinggi..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

15 porsi

Bahan utk kulit :
500 gramterigu protein tinggi
300 grmargarin
150 grgula halus atau gula pasir yg diblender halus
1 butirtelur (terakhir)
Bahan untuk isi :
3 butirkuning telur
50 grgula pasir halus
150 grsusu kental manis
250 ccsusu cair
25 grrhum atau ekstrak vanili

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Campurkan bahan kering yi tepung,gula,margarin sampai adonan berpasir baru masukkan telur..aduk sampai adonan menggumpal..Lalu cetak di cetakan pie
2

Utk bhn isian...campur semua bahan sampai gula larut lalu saring adonan agar halus..Gunakan gelas bercorong kecil.
3

Isi kan ke dlm pie yg sudah dicetak..oven dgn suhu 150'c selama 15 menit..tunggu dingin sblm dikeluarkan dr cetakan.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Veronica Caroline @cook_4458303

pada 24 Agustus 2016 09.15

Jakarta

Mom of 3 kiddos..😊

Lebih banyak

Komentar (4)

Leny Muliawati @cook_5892315

21 Oktober 2016 22.55

mba vero saya mau tanya, terigunya 500gr atau 50 gr, itu ngovennya cuma 15 menit, saya kalo buat pie bisa 1,5 jam ngovennya, dengan resep, 500gr terigu protein sedang, gula halus, maragrin 300gr, 3 kuning telur, karena lama, akhirnya apinya saya gedein akhirnya fillingnya ngegelembung dan mengkerrut, makanya penasaran dengan resep mba vero yang menggunakan terigu protein tinnggi dan mengoven cuma 15 menit... hasilnya setelah dingin kulitnya keras gak mba, terima kasih sebelumnya, maaap kepanjangan tanyanya...

Kata kunci

Gula Susu Kental Manis Kuning Telur Terigu Protein Tinggi Susu Telur Susu Cair Rum

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya