كسكس مرق ابيض

💕مطبخ حبايب ماما💕 @cook_14085586
#كوكباد_بريميوم #كسكس_جزائري طبق الكسكسي طبق جزائري تقليدي لا يخلو بيت جزائري منه يقدم في الاعراس والمناسبات ويوم الجمعة.
كسكس مرق ابيض
#كوكباد_بريميوم #كسكس_جزائري طبق الكسكسي طبق جزائري تقليدي لا يخلو بيت جزائري منه يقدم في الاعراس والمناسبات ويوم الجمعة.
الخطوات
- 1
نبلل الكسكس ونترطه يتشرب
- 2
بعدما يتشرب لحوالي عشر دقائق نفتحه باليد ونضعه يفور في كسكاس على البخار
- 3
ثم بعدما يفور ننزعه من النار ونبلله المرة الثانية ونتركه يتشرب ثم نعيده الى الكسكاس ليفور بعدما يفور ننزعه وندهنه بالزيت أو الزبدة ونتركه على جنب
- 4
المرق نضع قطع الدجاج ونضيف البصل المقطع رقيق والزيت والتوابل والملح ونقلي الكل ثم نضيف الحمص نمرق ونتركه ينضج وعندما قريب يطيب (يستوي) الدجاج نضيف اللفت أو القرعة الكوسة ونتركه يكمل
- 5
نقدمه هكدا يسقي بالمرق
- 6
أو مع اللبن
وصفات مشابهة
هذه الوصفة متوفّرة أيضًا في كوكباد: الولايات المتّحدة
Algerian White Sauce Couscous
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/9160250










التعليقات (5)
بالعافية