نخلط الزبدة والسكر والبيض حتى ينزامجو مع بعض نضيف الفرينة (طحين) مع لوفوغ حتى تولي عجينة

نشكل العجينة كريات وندرلهم تقب في الوسط نعمرهم بالحلوة الترك داخل

نعود نكورهم او ننقشهم بهذ الطريقة على شكل زهرة (قرنبيط) بالنقاش نطيبوهم في الكوشة او كيطيبو نمرغوهم في سكر قلاص من الفوق.