Kacang Tojin

Name: Kacang Tojin
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 kg kacang tanah kupas; 150 gr bawang putih; 300 ml santan kental; 3 sdm margarin; 1 liter minyak goreng; Secukupnya garam; 1 Bks penyedap rasa

SriLindawati Uge Suandi @SriLinda42

Pekanbaru

Setiap kali lebaran kacang tojin selalu jadi cemilan favorit

Lebih banyak

Kacang Tojin

SriLindawati Uge Suandi @SriLinda42

Pekanbaru

Setiap kali lebaran kacang tojin selalu jadi cemilan favorit

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 kgkacang tanah kupas
150 grbawang putih
300 mlsantan kental
3 sdmmargarin
1 literminyak goreng
Secukupnyagaram
1 Bkspenyedap rasa

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus air dalam panci hingga mendidih, lalu masukkan kacang tanah kupas, diamkan selama 10 menit. Tiriskan.
2

Haluskan bawang putih dan garam. Campurkan bumbu, santan dengan kacang tanah, aduk rata. Rebus sebentar hingga santan meresap
lalu tiriskan kembali.
3

Goreng kacang dalam minyak panas, masukkan 1 sdm margarin. Masak hingga kacang kuning kecoklatan. Angkat dan saring kacang. Dinginkan dan selanjutnya aduk dengan 1 bungkus penyedap masakan serta tabur dengan bawang putih goreng. Siap dihidangkan.