A hagymát a zsíron megpirítom, a fokhagymát is hozzárakom, majd a feldarabolt sertéshúst rakom bele. Fehéredésig sütöm és felöntöm vízzel, épp hogy ellepje, majd hozzárakom a fűszereket.

A két doboz gombát is beleöntöm. Amikor készre főzöm a húst. A tejfölt egy kis liszttel összekeverem és felöntöm vízzel, majd ráöntöm a húsra, kissé összefőzöm. Pirított tarhonyával tálalom. Jó étvágyat kívánok.