Resztelt pulykamáj

Name: Resztelt pulykamáj
Yield: 2 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 0,5 kg pulykamáj; 3 db vöröshagyma; 1 db sárga paprika; 1 db paradicsom; 1 evőkanál fűszerpaprika; ízlés szerint só; ízlés szerint őrölt bors; ízlés szerint majoránna; 3 evőkanál zsír vagy étolaj

Istvánné Molnár @cook_7392783

Székesfehérvár

Aki szereti májat, annak ez az étel is finom csemege lesz. Elkészítése nagyon egyszerű. Így hamar egy remek ételt lehet tálalni a családnak. #2019

Olvass tovább

Resztelt pulykamáj

Istvánné Molnár @cook_7392783

Székesfehérvár

Aki szereti májat, annak ez az étel is finom csemege lesz. Elkészítése nagyon egyszerű. Így hamar egy remek ételt lehet tálalni a családnak. #2019

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

30 perc

2 adag

0,5 kgpulykamáj
3 dbvöröshagyma
1 dbsárga paprika
1 dbparadicsom
1 evőkanálfűszerpaprika
ízlés szerintsó
ízlés szerintőrölt bors
ízlés szerintmajoránna
3 evőkanálzsír vagy étolaj

Mentve

Elkészítés

30 perc

1

A pulykamájat hosszúkás csíkokra vágjuk. A vöröshagymát megtisztítjuk, majd szeletekre vágjuk. A paprikát, paradicsomot szintén hosszúkás szeletekre vágjuk.
2

A zsiradékot felhevítjük, majd rádobjuk a szeletelt hagymát, átforgatjuk.
3

Utána pedig rátesszük a paprikát, paradicsomot. Szintén átforgatjuk.
4

Végül jöhet bele a szeletelt pulykamáj. Néhány percig dinszteljük. Majd megszórjuk fűszerpaprikával, rátesszük az őrölt borsot és a majorannát. Átforgatjuk, néhány percig még dinszteljük, majd a tűzhelyet elzárjuk. Itt meg lehet sózni, ahogy szeretjük.
5

Elkészült a resztelt pulykamájunk, lehet tálalni. Köretként adhatunk hozzá főtt, vagy sült burgonyát. Fogyaszthatjuk ezt a kiváló ételt csak úgy magában is, friss kenyérrel, savanyúsággal.
6

Jó étvágyat kívánok!