Brokkolifasírt sajttal

Name: Brokkolifasírt sajttal
Yield: 4 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 50 dkg brokkoli; 1 szál sárgarépa; 1 db tojás; 1/2 fej vöröshagyma; 2 gerezd fokhagyma; 3 ek zsemlemorzsa; 8 dkg reszelt sajt; ízlés szerint só; ízlés szerint bors; szükség szerint étolaj

Szente Hanka @szentehanka

Egyszerűen elkészíthető, húsmentes vacsora vagy ebéd.

Olvass tovább

Brokkolifasírt sajttal

Szente Hanka @szentehanka

Egyszerűen elkészíthető, húsmentes vacsora vagy ebéd.

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

1 óra

4 adag

50 dkgbrokkoli
1 szálsárgarépa
1 dbtojás
1/2 fejvöröshagyma
2 gerezdfokhagyma
3 ekzsemlemorzsa
8 dkgreszelt sajt
ízlés szerintsó
ízlés szerintbors
szükség szerintétolaj

Mentve

Elkészítés

1 óra

1

A brokkolit megpároljuk, kihűtjük. A hagymákat olajon megdinszteljük, a sajtot és a sárgarépát nagy lyukú reszelő lereszeljük.
2

A brokkolit krumplitörővel összenyomjuk. Beletesszük a többi hozzávalót, sózzuk, borsozzuk, alaposan összedolgozzuk.
3

Pogácsákat formálunk a masszából. Sütőpapírral kibélelt tepsire tesszük az elkészült pogácsákat, kevés olajjal lekenjük és 180 C fokra előmelegített sütőben 10-15 perc alatt megsütjük.